第四百三十八章 疯狂做饭中
谢青芽不置可否的笑了笑,这才刚开始呢。
得到县令夫人的好感是第一步,接下来他要得到更多人的好感,最好是最大的官员的那个夫人,那叫什么?
道台还是府台来着?
反正不管叫什么,取得他的夫人的喜欢和好感,这是最重要的一步,毕竟上头有人,这在商场的生意上才好做,亘古不变的道理。
“回去了福子。”
谢青芽摇了摇头,一口不可吃成个胖子,还是得一步一步的来!
回家之后,便听到院子里传来了欢声笑语。
“爹,您给二丫编了草蚂蚱草蟋蟀,也要给我编一个,”
大丫的声音像撒娇,谢青芽几乎从来都没有听过。
听的新鲜,便在外面驻足。
季乾云的声音从院子里传来,显得格外的温和。
“好,爹也给大丫编。”
“这都快傍晚了,娘怎么还不回来?”
二丫摸了摸自己的小肚肚,委委屈屈的哼唧,“二丫都饿了。”
季乾云朝外面看了一眼,神色有些担忧,他站起身来。
“走,你们两个跟着爹一起去金海庄园,叫你娘回家吃饭!”
大门一推开,谢青芽便出现在门外,三人皆是一怔。
“娘,您什么时候回来的呀。”
二丫的眸子眨了眨,便扑进了谢青芽的怀里。
谢青芽把小丫头抱了个满,笑的温柔。
“从你说饿了开始。”
二丫不好意思的吐了吐舌头,然后拍拍自己饿扁的肚子。
“二丫确实饿了。”
谢青芽摇摇头,失笑道:“那娘要去做饭。”
随后她瞪了季乾云一眼,自己不回家,这个男人就不知道动动手做顿饭吗?
而季乾云却是握住谢青芽的手,声音温雅。
“已经做好了,在厨房里温着呢。”
一家人吃了顿家常的饭,便各自休息了。
第二天谢青芽给了村里通知,让柱子他们出海的时候多留一些鱼下来。
至于吴敌,自然是和虎子跑生意去了,哪能时刻找到人影?
柱子重重的点了点头,“嫂子,留多少斤?”
“留吧,这次你们出海回来便叫我过去,到时候我看看留多少。”
之后一段日子便要忙了,昨天回家的时候,谢青芽就有了一个主意。
她摸摸二丫的脑门,唉,顾不上孩子们了,得提早给他们做好吃的。
“行,今天出海第一网,我给嫂子留着!”
谢青芽照例去了滨海庄园,不出一会儿柱子便来了。
他招了几个小伙计,提着大大小小的木桶,便到了码头。
一船的海货,虽说不如龙宫补上来的又大种类又多,可到底还算不错。
“带鱼,黄花鱼,鲈鱼,海鳗鱼,总之各样的给我来几桶。”
说到最后谢青芽也不耐烦了,直接省略。
柱子微微有些压抑,不过还是照着谢青芽的话做。
大大小小的木桶,又从码头一直提到了金海山庄的后厨,堆了满满的一屋。
“师傅。”
福字也是惊掉了眼珠子,而谢青芽便当着他的面,开始清蒸石斑。
“听着,接下来我要做的是清蒸石斑鱼,石斑鱼,肉质鲜嫩,口感清香,那些小姐和夫人们肯定爱吃尤其是清蒸,以保留海鲜最原汁原味!”
谢青芽一边说着一边准备材料,生姜三片,大葱两根,他瞥了一眼福子,对方立马机灵的拿过盐罐。
“去把鱼处理了。”
“是,师傅。”
谢青芽在鱼的身上抹了一层细细的盐,又撒了姜片和葱段。
“必须要腌制,才能入味。”
福子听得连连点头,恨不得马上上手实验。
“好了,上锅蒸,怎么蒸怎么淋油,这不用我教了吧。”
毕竟所有清蒸鱼的步骤几乎是一样,而福子重重的点了点头。
“不用不用,师傅这个我会!”
谢青芽满意的嗯了一声,就让福子来做收尾的工作,他自己则做起了盐局蛏子。
“花椒八角两个,葱段,姜片,蒜片,这个时候要先把蛏子放在盐水里,否则吃起来会牙碜。”
福子正在做收尾工作,其他的帮厨便跟着打下手。
将蛏子洗净之后,谢青芽在锅中放入香料,把盐粒炒到了微黄。
“这个时候呢,就要把盐放入砂锅中,把蛏子扔进去,葱段,姜片蒜片都要加盖锅盖,蛏子全部开口,这就算成了。”
说的简单,谢青芽边说边做,福子目不转睛的看着,那双眼睛都发了光。
“这些食材一个清蒸,一个盐局,就是卖的原汁原味,切不可添加其他的调料,知道吗?”
谢青芽语气陡然变沉,而福子则忙不迭地点了点头。
“师傅,我记住了!”
之后便是肥的流油的米饭,酱黄的海胆炒饭,红烧鳗鱼,红烧鳗鱼饭,虾仁馄饨,凉拌海肠,辣子鸡铁锅炖……
做了多少道菜,谢青芽已经数不清了,不过福字的眼珠子从一开始的微瞪变得越瞪越大,越瞪越大,几乎要瞪出眼眶。
他颇有些犹豫,欲言又止。
谢青芽抹了一把酱汁,扫了福子一眼。
“有话就说。”
“师傅……”福子犹豫再三,还是吞吞吐吐的说道:“您做了这么多菜,几乎就要堆成山了,能吃得完吗,会不会浪费?”
谢青芽咧嘴微微一笑,淡淡的摇头。
“不会浪费,这些都能吃得完。”
再说了,吃不完收进空间啊,上一次谢青芽往空间里扔了一个苹果,半个月过后,那苹果吃起来依旧如当初般清脆甘甜。
这意味着什么?意味着空间能保鲜呢!
“快别愣着了,你把我刚才做的这些菜也都做一遍,哪里不会,哪里做的不好,我再指点你。”
谢青芽推了推福子,然后小少年就瞪着眼睛,开始做饭了。
实在不是他想瞪眼睛,而是这菜品真的要堆成山了!
师傅是真不怕浪费呀,哪个大胃王能吃得完?
不过就算如此,福子也不敢违逆师傅的话,连忙撸起袖子,卖力的开始做饭。
“对,这道盐局大虾也是和蛏子一样,要的就是原汁原味,福子,懂不懂?”
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