第二百八十七章 年夜饭的准备
“是我啊，爹。”
季乾云赞许的嗯了一声，“我们家大丫的手也巧，捏出来的小兔子活灵活现的，棒极了。”
刚开始的四不像兔子，后来经过大丫的改良，修修剪剪，也不知费了多少功夫，终于有个兔子样了，尤其是那短短的毛茸茸的尾巴，两颗黑豆眼，红鼻子和三瓣嘴。
“那这个……这个胖乎乎的长条，是谁捏的啊。”季乾云看了半天，到底没看出这胖乎乎的长条是个什么东西。
二丫嘴里哼哼唧唧的，十分不满的说道：“爹，这是我捏的蚂蚱啊。”
“啊，原来是二丫捏的蚂蚱，怪不得爹刚才就觉得长得像一个什么东西，到了嘴边，却怎么也想不起来。”
看着不满的小闺女，季乾云赶紧补救。
“哈哈哈哈哈哈，你爷三先在这看着，我做饭去！”
谢青芽无视季乾云投来求救的视线，直接闪身走人去了厨房。
谁让你是孩子她爹呢？
听着外面叽叽喳喳的笑闹声，谢青芽做起饭来也格外的有劲。
冬天多的是大白菜卖，因为是应季蔬菜嘛。
家里其实也有绿叶菜，平时就让季乾云多去捡柴火，家里隔出了一间暖房，特意种的，可是数量也只能够一家人吃。
铛铛铛铛。
大白菜被刀剁成了一条一条，粉条泡在热水里，白嫩的豆腐被从井下吊了上来，也切成了四四方方。
五花肉被切的一块一块，葱姜黄酒已经备在一旁。
谢青芽做惯了饭，手脚格外的麻利，起锅烧油，先煸炒辣椒，葱姜，之后就把切好的猪肉倒进锅中煸炒。
“那老夫妻没骗我，这油是真香啊。”
用的油就是那日在集市上买的花生油闻着香，结果炒起来的时候，空气中都是诱人的香味。
那边笑闹的声音安静了一瞬，紧接着二丫便噌的一声跑到了灶房。
“娘，我们晚上做什么好吃的呀。”
谢青芽揉了揉二丫的脑袋，低头笑着说道：“做猪肉炖粉条，咱们这里不多吃，可人家北方那边经常吃，还是过年的年夜饭呢！”
想起上辈子在某社交平台看到东北的杀猪菜，早晨起来，村子里的亲戚朋友们，总动员从猪圈拖出一头肥肥的大胖猪，直接白刀子进红刀子出。
猪脖子下面放着一个盆，接着猪血，挂了之后便开始剥猪皮，除内脏。
要不说猪浑身都是宝呢，内脏猪皮猪尾巴这些东西都能吃，而猪毛也可以做猪毛刷，要是不嫌弃，没钱的人还可以用猪毛做毛笔，就是硬了点。
见二丫好奇，谢青芽便给她娓娓的道来。
“早上杀猪，一家的亲朋好友都来，放了猪血，抛开内脏，这猪几百斤呀，一块一块的，用砍刀片出来都是干净的，红彤彤的瘦肉。”
说到这里的时候，二丫还没怎么嘴馋。
不过谢青芽继续往下说：“北方那边的锅大啊，就这么大。”
她伸出手比划了比划，把猪肉砍了好几段，“砍的可比咱们这边肉厚，就那么扔锅里，放上白菜，粉条，豆腐，要是爱吃豆芽什么的，人家再放上点别的菜，酸菜梗子什么的。”
“就这么大锅，加上热水咕嘟嘟一炖，那锅盖冒出的香味，混合着肉菜的味道，你想刚杀的猪，肉也不腥又新鲜，那汤喝起来酸咸酸咸的。”
二丫咕咚咕咚咽的唾沫，似乎已经想到了那种热闹的场景。
大铁锅里的汤汁咕噜咕噜冒着泡，肥肉一咬绵密的很，一点也不腻，肉肉特别有嚼劲，在配着嫩嫩的白豆腐，炖的烂乎乎的白菜。
“那白菜得用老白菜，不然炖的时间长了就烂了，老白菜不烂，而且比嫩白菜有味，豆腐也得老豆腐太嫩的豆腐和猪肉一起炖，不仅入不了味儿，而且炖到最后都找不到！”
谢青芽的话，成功地补足了二丫心中的幻想，然后下一刻。
咕噜咕噜。
哈喇子都流出来了，二丫给谢青芽捏了捏肩，又蹲下捶捶腿，养着脑袋不破色的，眼睛亮晶晶的，十分讨好的说道：“娘，那我们年夜饭也吃猪肉炖粉条，好不好呀。”
“好，咱们年夜饭啊，吃猪肉炖粉条，四喜丸子，藕粉猪肉丸子，锅里再蒸上你姥姥送来的风干腊肉，风干鸡，还有灌腊肠，熏火腿，炸刀鱼……”
咕咚咕咚。
咕咚咕咚。
这声音不对劲啊，谢青芽一抬头，瞬间就对上三双垂涎欲滴的眸子。
大丫不好意思的抿了抿唇，张嘴说道：“娘，我，过年还有多久。”
“我知道，我知道！过年还有十天！”
二丫举手抢着回答，她颇为期待的看着谢青芽，眼睛越发的亮。
“还有十天，姐，我们就能吃到猪肉炖粉条、四喜丸子、藕粉猪肉丸子、外祖母做的熏腊肠、熏肉、熏风干鸡、炸刀鱼、麻辣鱼。”
“别着急，还远不止这些！娘说的这些只是大年三十晚上的饭，大年初一咱们就吃火锅。”
谢青芽嘴角含笑，没想到季乾云这个闷骚的男人居然也馋美食了。
火锅在古代就是温鼎，谢青芽又不是没有在家里做过火锅，几个人早就知道是什么了。
所以一听说要吃火锅，二丫直接跳了起来。
“大年三十吃好吃的，大年初一吃火锅，那大年初二我们吃什么呢，娘。”
“初二……让娘想想。”谢青芽食指点着腮帮子，想了半天。
过年大鱼大肉的吃，吃到初二应该会腻吧，那就来点清粥小菜。
“嗯，酸菜鱼，到时候娘再去海里捞点新鲜的海货，咱们喝鱼丸汤，吃海鲜粥，再整碗海带紫菜蛋花汤，架起烧烤架来烤点生蚝吃，解一解腻。”
只是在陆地上跑的，再好吃的东西也会腻的。
二丫依偎在谢青芽的身边，却被她往外推了推。
“出去吧，这里面呛死了，厨房又小，你们三个挤进来做什么。”
二丫虽然被推了出去，可却探了个大脑袋进来。
小绿豆眼在眼眶里滚来滚去，格外的机灵活泼。
“那我们大年初三吃什么？”
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