第三十一章 白切鸡
“啊！”
一声高昂的惨叫从毛氏的口中发出，毛氏活活就像被踩着了尾巴的老猴子，直接原地蹦了起来。
季老太连忙往后跳，生怕这粪桶中的粪水泼到她的身上来，嫌弃的很。
地上被泼的满是鸡粪，鸡粪又被毛氏踩得到处都是，臭气熏人。
谢青芽满脸愤怒地从地上提起一个粪桶，对着季老太骂道：“滚不滚！”
婆媳二人彼此对视了一眼，马上就跑了，跑得比蚂蚱都快，生怕被后头的谢青芽给追上。
把这两个讨人厌的东西给赶走了，谢青芽心中畅快不已，只是打扫起来，颇为麻烦。
看到了眼前破烂不堪的海货，想到了你难缠的刀疤脸，她很快又皱起了眉头。
大丫第一次主动上前，握住了谢青芽的手，沉着脸安慰道：“娘，爹回来肯定会为娘做主，你要不用怕，爹很厉害的，肯定能把坏人打跑。”
“好，谢谢大丫，娘不怕。”
谢青芽心里一暖，转而就看见大丫和二丫两个孩子勤快的收拾起了地上的鸡粪。
怀里沉甸甸的，上午的时候虽然有一半海货被糟蹋了，但是还卖出了一半，赚了不少钱。
母女三个把鸡粪收拾干净之后，谢青芽便回了屋。
她搬出一块石头，石头下面放了一个破罐子，罐子打开之后便是满满的铜板。
外面是两个小闺女拼命的洗着手，院子里满是鸡粪味儿，就连收拾的人身上也沾了鸡粪味。
“刀疤脸，早晚有一天，这些东西我会让你，连本带利的还回来！”
谢青芽咬着牙发誓，眼前的这些钱让她的心中又安定了不少。
必须在县城找个助力，要不然自己不过一个平头老百姓，想做什么生意，上头没有人罩着，那肯定是行不通的。
至于这个人选，县城……
谢青芽自己琢磨了半天，自己在县城也不认识几个人，那个悦来酒楼的管事肯定不成，唯一算有些交情的就是吴敌了。
他有些势力，但是为人仗义。
再想想吧……
翌日一早，院子里便开始了鸡飞鸭跳。
“你们两个快出来，等会儿就有好吃的了！”
谢青芽挑了两只最肥美的鸡，手起刀落，鸡们不甘心的一歪脖子，死了。
紧接着便是拔毛放血，在火上把细小的鸡白毛烧干净，否则吃起来总是不太美观。
收拾干净的鸡放在锅里三起三落，这是为了让鸡内里的温度和锅中一样。
闷煮，热气蒸腾，谢青芽用手捏了捏鸡腿，马上就捏断了。
鸡捞出来过了冰凉的井水，这样鸡皮就会有韧劲儿一些，谢青芽调了蒜蓉姜丝，淋上热油，呲拉一声，这料就成了。
她又调制了葱蒜，倒上酱油和醋。
“娘说了给你们做好吃的，快过来吃。”
谢青芽一声招呼，两个小闺女迅速跑了过来。
做出来的白切鸡，刷上花生油，一刀一刀的切成小块，再摆盘，再撒上翠绿的小香菜，看起来没有那么多油，十分清淡，但格外的晶莹玉润。
肉熟骨生。
外皮颜色嫩黄，肌肉细腻雪白，骨头却是红色的。
开始的时候二丫拿了一块，可终究不敢塞进嘴里。
谢青芽嘴角微弯，笑着调侃道：“是不爱吃吗？不爱吃，那娘就都给云兰婶子送去了。”
“啊，不要啊，娘！”
二丫说着，便嗷嗷一口，直接吞了手中的白斩鸡块，香的眼睛都眯了起来。
愿力+1！
大丫吃相比起二丫来还比较斯文，可是动作却也不慢。
谢青芽又起了锅，昨日从县城买回来的花生煮一煮，软了之后剥了皮，正好做鱼皮花生吃。
因为古代的调料有限，所以只做了两种。
花生裹上了面粉，撒上白糖，放在锅中油炸，捞出来吃起来甜甜的。
还有一种咸的花生，正好和甜的花生相配。
谢青芽把花生捞上来摆盘，端到了两个小闺女面前。
“吃吧，娘就不另外给你们做饭了，先吃白切鸡，得去一趟县城。”
一听到县城，两个小闺女都不淡定了，尤其是大丫，立刻放下了手中的白切鸡块。
她面露担忧之色，手抬到一半却放了下来。
“娘，您要去县城做什么。”
“别担心，娘不去卖海货，招惹不到那个什么刀疤脸。”
谢青芽瞧着两个小闺女都不吃了，只是担忧的看着自己，不由的叹了口气。
时势逼人。
连两个不到十岁的小丫头都会关心人了，懂事的同时又让她感到心疼。
……
县城。
谢青芽去了最热闹的街市，因为吴敌喜欢热闹，在这里最容易找到他。
“快点快点，斗鸡要开始了！”
“这次我可要押左边那只大公鸡赢！”
“我押右边那只。”
前面热热闹闹，谢青芽听了一嘴，眼睛便四处看了起来，果不其然，在凑热闹的人群中发现了吴敌。
吴敌身后跟着那天哭天抢地的小弟，两个人正急匆匆地跟着人群跑。
谢青芽一把就拦住了吴敌，前面有人拦路，吴敌不爽的很，眉头狠狠的跳了跳。
“你……原来是你这个小妇人，有什么事赶紧说，小爷我还赶着去看斗鸡！”
“你想不想做生意？我们一起合伙。”
谢青芽开门见山地说道，想来是没有人会拒绝发财的吧。
但是吴敌懵了一下，忽然间展颜一笑，眼梢上挑，一副了然的样儿，“我知道你想说什么，你不就想跟我做海货生意，以后那刀疤脸不找你麻烦吗？”
被说破了心思的谢青芽也不尴尬，只是把手里的食盒给递了过去。
“嗯，你说的对。所以吴公子是怎么想的？”
谢青芽也不着急，一双眼睛直直的盯着吴敌，等着他给个答案。
吴敌不耐烦的挥了挥手，大大咧咧的说道：“这要别的忙，你那天救了我的命，我肯定会帮，但是做生意这种事可别找我，我嫌麻烦！”
“小爷我家里有的是钱，才懒得费心思去做那什么生意。这什么东西，闻着味道怎么这么香？”
说着，吴敌便打开了食盒，露出了外皮嫩黄的白切鸡和鱼皮花生。
热闹的大街上，就算是吃惯了山珍海味的吴敌也忍不住吞了吞口水。
他一边抓着鸡腿啃，突然想到了什么要紧事一般，道：“斗鸡快开始了，我得快点去！”
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