第135章 是不是里头又有什么话要说了

“姑娘~您做菜真的好厉害啊！”

小厨房的管事娘子吴娘子在一边看得简直是满目惊叹，眼神呆滞的看着她快速处理那条鱼甚至都没注意到这个鱼到底是从哪里来的甚至都不是他们厨房自己准备的。

索性这会也没事，简华姝听着她的夸赞也是轻笑一声直接将下一个步骤教给她。

“剩下这一步简单你来做吧，把这鱼鱼身内外涂抹盐和料酒，重点揉搓这里和这里，把姜片给塞进去用葱段垫底腌制”。

最后的步骤就更加简单了，就是用厨房纸吸干表面水分再把鱼肉翻卷定型找东西固定造型。

没想到自己还能捞到活计，吴娘子只觉得这是自家姑娘对自己能力的信任，当即神色认真的将她说的所有步骤都给清楚记下，满眼热情的点头应承下来。

“姑娘放心，老奴都记住了！”

简华姝对自家府里掌事娘子打下手的能力还是很信任的，索性直接开始去忙活别的菜。

她要做的五道菜里头所要用到的高汤都已经开始用各个炉子或者大锅炖上了，其中也包括开水白菜的汤底。

所谓的开水白菜看着简单无奇实则其中蕴含的制汤功夫却是上乘的很，毕竟这道菜名中的开水儿子其实指的就是至清的鸡汤汤底，这自然也是很考验功夫的。

成菜乍看清汤寡水，油星全无，但闻起来却香味扑鼻、清鲜柔美，这才有了‘百菜不如白菜’的盛赞。

简华姝抽出空去检查了一下自己炖的那些高汤，一边搅弄一边看情况添补东西，忙活的不可开交但神色依然是淡定的很。

想了想还是忍不住提醒了一下对面的刘御厨，姿态不卑不亢。

“刘御厨，我手里这几道菜都十分的耗费功夫有的甚至是要炖上三四个时辰，您要是不介意的话做好了可以先端出去。”

刘御厨没想到她有的菜竟然这么耗费时间，毕竟他那几道菜里头最耗费时间的最多也就两个多时辰，她怎么比他的菜还耗费时间啊？如此耗费时间做出来的菜味道定然十分好吃。

他想了想还是停了一下手里的活计，神色认真的开口。

“不用，既然是比试那自然也是要同时间端出去才行，我可以用小火慢炖。”

对方这般坚持的样子也是让简华姝有些无奈，索性还是谢过对方的好意，学着他的样子点点头。

“既然这样~那等我佛跳墙差不多的时候我会提醒您的。”

佛跳墙？是这个名字吗？这是什么奇奇怪怪的名字？难道是好吃到佛都要跳墙？

刘御厨心里忍不住浮现这个念头，但面上还是什么都没说淡定的点头，只是这会心里倒是没了刚才十分自信可以胜利的信心了。

做菜这种事都是内行人门清，就光是看对方那个刀工就是老手了，年纪轻轻却有着这样的实力~如果她不是女子或者不是如今这么一个家世就以对方的实力哪里还能轮的到他做这个御膳房首厨的位置啊？

两人交谈完毕就再次沉浸到了做饭的事情中去，对于喜欢做饭的人来说做饭本身就是一件可以让他们快乐的事情，这一点上两人的心情都是一样的。

而那边虞苏缨也正在翻看着闺女让人报的菜名，脸上都是好奇。

总共就是五道菜，什么佛跳墙、松鼠鳜鱼、开水白菜、三套鸭、文思豆腐~其他的都还好说，这个佛跳墙3和松鼠鳜鱼、三套鸭又是什么？怎么连名字她都没听过？

想不明白她索性不想了反正回头可以问自家闺女，索性直接侧头看向身边的贴身大丫鬟——素云，温和的嗓音直接吩咐下去。

“把他们要做的菜名直接拿出去公布吧~既然是公开的比试那也得提前将菜名跟大家通报一下，正好也能让他们更加期待他们做的美食。”

素云也正在看着里头的场面好奇的很，听着她的话也是连忙接过来满脸都是笑容，笑盈盈的对着她俯身一礼。

“是，夫人放心~奴婢这就将东西拿出去，想必外头的那些百姓对咱们家小姐的手艺也是十分好奇吧？”

虞苏缨脸上也是同样的笑容，对接下来会出场的美食更是好奇的很，语气里都带出几分笑意。

“谁说不是呢~这些菜我都没听闺女说过，想必定然是很好吃的，她刚才不是也说了吗？这些都是什么国菜，想必是属于很厉害很好吃的那种。”

素云心里也是这么想的，当即笑着赶紧拿着写好的菜单名就直接出去公布了。

当然~这个公布的事情自然也是交给了高台上的虞书恺，毕竟他也算是这场比试的主持人了。

正好虞书恺这会读话本也是读的口干舌燥了，一看见她拿着菜单名过来连忙将话本子塞还给了窦御史，咽咽口水赶紧朝着她走过去。

“怎么了？是不是里头又有什么话要说了？”

素云也没想到他这么积极，连忙笑着将手里的东西直接交过去，温声解释起来。

“舅老爷，这是夫人让奴婢送出来的，这是刘御厨跟咱们家小姐已经定下来的菜名说是让您对外公布一下，也好让各位老饕和百姓们提前了解一下。

只是您可别提前暴露了他们各自的菜名，就统一报一下菜名就行。”

虞书恺自然也知道轻重，连忙接过东西看了一眼满意的点头，然后就直接又三步两步的上了高台。

甚至还往前走了走直接站在边缘对底下的百姓们做了个噤声的手势，直到周围的环境安静下来后才笑着跟他们开口。

“诸位~诸位，里头两位要比试的主人公已经将他们要做的菜名给定下来了，现在我开始公布一下菜名。

但告诉你们的名单你们可猜不出来到底哪道菜是谁提出的，这些菜名大家可以都先猜测一下都用了什么材料~回头几位老饕就可以按照你们喜欢的菜开始投票，到时候票数最多的菜胜利。

第一排的诸位到时候也可以参与投票，选择你们最喜欢的菜肴投票。”


　　(https://www.zibixs.cc/book/61829614/11110999.html)


1秒记住紫笔文学：www.zibixs.cc。手机版阅读网址：m.zibixs.cc