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第255章 猫头山的反击


一个美罗城商城里,不可能在同一个时间段里火两家店,所以综上所述,猫头山败就败在了时机不对,他不应该在亭里如日中天的时候去跟他竞争,正确的做法应该是“趁他病,要他命”,等到亭里流量不是很火的时候再去跟他竞争。

7月1日,新的一个月开始,猫头山的办公室里,吴超正在和员工们开晨会。

猫头山火锅店在魔都有20家店,美罗城商城是他们的总部,同时他们的办公室也在这里,每个月的1号,所有分店的店长都要来这里开会,这是他们的惯例,这一次他们讨论的主要内容就是针对亭里的竞争。

开会前半段,吴超讲了一大堆废话,终于开始说重点了:“大家可以从数据上看得出来,我们一向都是美罗城商城一楼的王者,但是6月份我们跟亭里相比,惨败,而且他们还是一家新进来的店,除了有一点特色之外,其他也没什么技术含量,经营模式也比较传统化,要说这种川菜的新鲜度能够持续这么久,我是真的万万没想到,不过最近几天晚上看到商场发的业绩排名,亭里的业绩已经开始慢慢下滑了,6月29号开始已经降到了21万,30号是18万,这样的话,他们的热度已经开始消退,我们现在这个时候正式绞杀他们的大好时机!”

吴超说的慷锵有力,感觉就跟真的一样。

但是店长们还是提出了反对意见,其中一个店长说道:“我们之前为什么会惨败呢?”

吴超说道:“因为6月份是亭里的黄金流量期,我们错就错在不应该在他最巅峰的时候跟他去抢市场流量,我们前后也投入了10来万的斗音流量费,算是小亏一笔,不过没关系,现在就是亭里流量开始下滑的时候,我们这个时候去在他们的伤口上再砍一刀,他们一定会死的很惨!”

大家听了都觉得吴超说的很有道理,纷纷点头。

吴超继续说道:“只要我们抓住了这一波流量,肯定能把我们之前投入的钱翻倍赚回来的!”

店长们都听的非常入迷,差点就信了。

不过在猫头山火锅店里,只有吴超一个人说了算,其他人都是没有任何话语权的,所有的一切事物都是吴超一个人说了算。

每次开会,店长们其实不是来讨论问题的,只是来听通知的。

吴超继续发号施令:“7月4号开始,我们所有门店搞一次大活动,充值会员1000元,送200元,这样就可以把客流往店里收揽一波,再配合上斗音流量推送,这一波不把亭里给整死的话我就不信了,你们只管把店里的活动做好,我去斗音上找博主拍视频,听到了吗!”

吴超之所以这么有底气,就是不看好川菜能够持续火下去,他们只是运气好,暂时火了一把而已,他们以后肯定还是要打回原形的。

又有一个店长提出了疑问:“老板,万一亭里的老板现在也去斗音上找人推流怎么办?那我们不是又要惨败了?”

吴超听了这个话就非常不高兴了:“你这是什么话?他们在抖音上投流,我们就要惨败?谁告诉你的?”

说的店长唯唯诺诺地说道:“不是你说的吗,整个六月分都是这样啊!”

“那是过去的事情了,7月份的事情谁敢保证?再说了,他们老板估计也是没钱再继续找博主了,因为6月份我们一整个月都在找博主拍视频,一直在挑战他们,但是亭里的老板无动于衷,他要么就是没钱了,要么就是不舍得花钱,不然的话,要找博主他6月份肯定就已经找过了,还用得着等到现在?”

店长们听到这话,又觉得老板说的都对,不再啃声了。

……

7月2日,亭里门店中。

早晨,张灵和韩婷也在和店员们开会。

这种晨会,亭里不是每天都开的,张灵就不是一个喜欢开会的人,只有有特别重要的事情的时候才会把大家聚集在一起。

因为张灵的价值观里,一家公司如果老是开会的话,要么就是世界五百强,公司体系非常复杂不开会不行,要么就是快要倒闭了,老板天天给员工画饼。

张灵说话很直接很干脆:“上个月那样生活,每天早晨给你们奖励红包,你们还想不想要了?”

店员们纷纷开始震惊:“还有这样的奖励吗?”

“我还以为就上个月有呢,以后还有吗?”

“你是说我们还可以一天做到30万的业绩吗?”

在大家七嘴八舌的疑问当中,张灵摆了摆双手,示意大家不要激动,然后亲切地说道:“为什么没有?我之前不是说过吗,等我们店里的业绩开始下滑了,没有热度了,我就会再去找博主来拍视频吗,你们是不是都忘记了?”

店员们都不说话了,他们以为那只不过是张灵画的饼而已,哪有老板这么有钱,不停的找博主拍视频的。

张灵看大家好像都对这个投资回报不太了解,总是觉得老板吃亏了,不舍得花钱找博主了,所以他郑重给大家解释一下:“我找一个博主是1万到2万,但是给店里带来的流量是一天营业额翻了几倍,最高峰的时候,我们做到了一天39万的营业,这个数据你们知道是什么概念吗?我告诉大家一个事实,美罗城一楼,有一半以上的企业,一个月的月营业额在100万以下,你没有听错,是营业额,不是利润哦!”

大家都惊呆了,怎么会有这么恐怖的数据?

堂堂美罗城商城,位于魔都的中心地段,怎么是在魔都城市当中名列前茅的商场,结果,居然有一半以上的商家一个月都做不到100万?

他们在这里的租金至少一个月都是10万打底的,稍微大一点的门面,就像张灵他们中,既要15万,甚至再大一点的要20多万。

按照纯利率30%计算,100万营业额就是能赚30万,再去掉20万的房租,还有剩10万。

一个老板开了一家这么大的天,每天起早贪黑,一个月就赚10万?

但是张灵的话句句属实,因为他可以看到楼管每天晚上发的业绩。


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