第110章:何雨柱的反击,一盘麻辣小龙虾
何雨柱拎着满满两大网兜活蹦乱跳的小龙虾回到家时,何雨水都惊呆了。
“哥,你买这么多小龙虾干嘛?这东西又没什么肉,壳还硬,又麻又辣的,有什么好吃的?”
在这个年代,小龙虾还远没有后世那么风靡。大多数人觉得它肉少壳多,处理起来又麻烦,只是一些喜欢重口味的人偶尔买来解解馋,算不得什么上台面的菜。
“你懂什么?”何雨柱神秘一笑,把网兜往厨房地上一放,里面的小龙虾立刻张牙舞爪地爬了出来,“这可是好东西。今天,哥就让你见识见识,什么叫人间美味!”
他挽起袖子,开始处理小龙虾。
他没有像一般人那样,只是简单地刷洗一下。而是先用清水加了点盐和白醋,把小龙M虾泡在里面,让它们把肚子里的脏东西吐干净。
半个小时后,他才开始一只一只地处理。他手法娴熟,左手捏住小龙虾的背部,右手食指和拇指掐住尾巴中间那一片尾翼,轻轻一拧,一抽,一根完整的虾线就被扯了出来。接着,用一把小剪刀,剪掉虾头顶部的三分之一,方便入味。
整个过程行云流水,看得何雨水眼花缭乱。
“哥,你什么时候学会处理这个的?看着好复杂。”
“想学啊?我教你啊。”何雨柱一边忙活着,一边笑着说。
他知道,对付赵秀兰那种人,硬碰硬是下策。你跟她吵,跟她闹,只会拉低自己的档次,让她更有理由撒泼耍赖。
对付这种人,最好的办法,就是从她最在意,最引以为傲的地方下手,彻底击垮她的优越感。
赵秀兰自诩为干部太太,看不起他这个“颠勺的厨子”,觉得他粗鄙,没品位。
那好,今天我就让你见识见识,一个“厨子”的生活品质,到底能达到什么样的高度!
他要做的,不仅仅是一道菜。
而是一件“生化武器”,一件能穿透墙壁,直击灵魂的霸道武器!
处理完所有的小龙虾,何雨柱开始准备配料。
他从系统空间里,悄悄兑换了几样关键性的调料。
一颗产自蜀地,麻味淳厚,香气霸道的“神级花椒”。
一把来自湘西,颜色深红,辣而不燥,回味悠长的“神级干辣椒”。
还有一罐用几十种香料秘制而成的“神级香辣酱”。
这些东西,每一样单独拿出来,都是世间罕见的顶级调料。当它们组合在一起,即将产生的化学反应,足以让任何一个凡人的味蕾彻底沦陷。
一切准备就绪。
何雨柱深吸一口气,开火,倒油。
他没有关厨房的门,反而把客厅通往楼道的房门,也“不经意”地敞开了一条缝。
“刺啦——”
随着姜片、蒜瓣、葱段和神级花椒、干辣椒一起下锅,一股浓烈而霸道的香气,瞬间就在厨房里爆炸开来!
那不是普通的香气。
花椒的麻香,辣椒的干香,葱姜蒜的辛香,混合在一起,经过热油的激发,形成了一种极具侵略性的味道。它仿佛长了脚,带着一股不容抗拒的力量,瞬间就从厨房里冲了出来,弥漫了整个客厅。
何雨水正在客厅里写作业,闻到这股味道,忍不住打了个喷嚏,手里的笔都差点掉了。
“哥!你做什么呢?这么呛!”
但这股呛人的味道中,又夹杂着一种让人欲罢不能的诱惑。它像一只无形的手,挠着你的喉咙,勾着你的馋虫,让你一边流眼泪,一边忍不住地想深吸一口。
紧接着,何雨柱将处理好的小龙虾“哗啦”一声全部倒进锅里。
虾壳遇到高温,瞬间变成诱人的红色。
他手腕翻飞,铁锅在灶台上有节奏地颠动着。
最后,他舀起一大勺秘制的神级香辣酱,淋入锅中。
“轰!”
如果说之前的香气还只是冲锋的号角,那么在这一刻,这股味道就变成了一颗真正的炸弹!
香辣酱里那几十种香料的味道,在高温下被彻底激发,与小龙虾的鲜味完美融合。那股味道,比之前浓烈了十倍,霸道了十倍!
它不再是简单的飘散,而是像决堤的洪水,汹涌澎湃地从何雨柱家敞开的门缝里冲了出去,瞬间就占领了整个楼道!
三楼,四楼,二楼……
整栋楼的空气,仿佛都被这股味道给腌入味了。
楼上正在给孩子辅导作业的张老师,闻到这股味道,手里的粉笔“啪”的一声断成了两截。他使劲嗅了嗅,忍不住咽了口唾沫,扭头对老婆说:“谁家做饭呢?这么香!这是把香料厂给搬回家了吗?”
楼下正在看报纸的李工程师,被这股味道勾得完全看不进一个字。他肚子里的馋虫瞬间被唤醒,咕咕叫个不停。“不行了,不行了,闻着这味儿,我感觉我能吃下一头牛!”
正在楼道里玩弹珠的几个孩子,全都停下了动作,像一群小狗一样,仰着头,耸动着鼻子,顺着香味的来源,一步一步地挪到了何雨柱家门口。
“好香啊……”
“是什么东西啊?”
“我口水都流出来了……”
孩子们一个个趴在何雨柱家门口,使劲地往里瞅,口水流得跟小河似的。
而这股味道,对于住在对门的赵秀兰一家来说,简直就是一场惨无人道的精神折磨。
那霸道的香味,无孔不入。
它从门缝里钻进来,从窗户缝里挤进来,甚至像是能穿透墙壁一样,将她家里的每一个角落都彻底侵占。
一开始,赵秀兰还嗤之以鼻。
“哼,一个厨子,就知道搞这些乌烟瘴气的东西,一点格调都没有。”她不屑地对丈夫王科长说。
王科长正在看文件,闻到这股味道,也是眉头一皱。这味道确实太霸道了,呛得他有点心烦意乱。
可是,渐渐地,情况就不对劲了。
那股味道,仿佛有魔力一般。
一开始的呛,慢慢变成了麻。
麻中又透着辣。
辣里又带着鲜。
鲜里又裹着香。
一层又一层的味道,在空气中叠加,变化,升华。它不再是简单的味道,而是一种酷刑。它不断地刺激着你的嗅觉神经,挑逗着你的味蕾,唤醒你内心最原始的食欲。
王科长手里的文件,再也看不下去了。他的眼睛还盯着纸上的字,脑子里却全都是那股挥之不去的香味。他感觉自己的唾液正在疯狂分泌,肚子也不争气地叫了起来。
赵秀lan也坐不住了。她假装去阳台收衣服,实际上却是想离那味道远一点。可没用,那味道如影随形,她走到哪儿,就跟到哪儿。
她感觉自己快要疯了。
这该死的何雨柱,到底在做什么鬼东西!
而真正的崩溃,来自她的儿子,小胖。
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