第110章 吃在天津
天津卫,九河下梢,北方的水陆码头。
海河的水带着特有的咸腥味,拍打着满是油污的岸堤。
这里没有京城的皇城根儿下的严肃,却多了一股子三教九流汇聚的江湖气和市井味儿。
两辆挂着京牌的黑色轿车,沿着刚刚修好的公路,驶入了天津市区。
车窗摇下,湿润的风灌进来,吹散了众人心头那一丝从京城带来的阴霾。
“到了!前面就是解放桥!”
一向沉稳的林慕白,此刻却兴奋得像个回乡的游子。他摘下眼镜,指着窗外那座巨大的钢铁开合桥,
“当年我在天津医学院进修的时候,每天都要骑着二八大杠从这桥上过。那时候要是赶上大船通过,桥面张开,那场面,壮观得很!”
“行啊老林,”
雷虎坐在副驾驶,手里剥着个橘子,
“到了天津卫,嘴皮子变得跟说相声似的。看来这地界儿养人啊。”
“那是。”
林慕白回头,看着后座的陆念,
“念念,到了林爸爸的地盘,今儿个咱们不谈公事,林爸爸带你们吃遍天津卫!”
陆念趴在车窗上,好奇地打量着这座城市。
满街的自行车流,穿着白背心的大爷在路边下棋,还有那此起彼伏的吆喝声:
“磨剪子嘞——戗菜刀——”
“卖药糖嘞——萝卜丝儿的大药糖——”
这里比京城更喧闹,更杂乱,但也更鲜活。
仿佛那个逃跑的那图鲁,根本不存在于这个充满了煎饼果子香味的世界里。
……
劝业场附近 · 狗不理总店。
既然到了天津,第一顿饭自然逃不过那个大名鼎鼎的“狗不理”。
那时候的狗不理还没有后来那么商业化,依旧是国营饭店的风格。服务员穿着白大褂,爱搭不理的,透着一股子“爱吃不吃”的牛气。
就在林慕白兴致勃勃地给大家介绍这“百年老店”的历史时,人群中突然传来了一声兴奋的嚎叫:
“姐——!!念念姐!!”
众人一愣,这声音怎么听着这么耳熟?
顾北辰穿着一身崭新的小海军衫,脖子上挂着个比他脸还大的海鸥牌照相机,手里还举着一根没吃完的糖葫芦,直接冲到了陆念面前。
“呜呜呜!姐!我终于等到你了!”
顾北辰一把鼻涕一把泪,想要去抱陆念,结果被旁边的雷霆极其嫌弃地伸出一只狗爪子,抵住了他的胸口。
汪!离我主人远点!全是糖葫芦渣子!
“顾北辰?你怎么在这儿?”
“嘿嘿……”
顾北辰挠了挠头,露出一个狡黠的笑容,
“我听见你跟萧伯伯说要来天津吃包子。我就缠着爷爷也一起来天津了。”
正说着,人群后面走来一位穿着中山装的老人。正是顾老爷子。
他看见萧远等人,苦笑着摇了摇头:
“老萧啊,你们可是把我害苦了。这小子听说念念来了天津,那是撒泼打滚要在地上要死要活啊。我这把老骨头,实在是经不住他折腾,只能带他来了。”
顾老爷子叹了口气,
“得,这小子归你们了,我去听戏去了。他在我耳边嗡嗡了一路,我脑仁都疼。”
“爷爷再见!”
顾北辰没心没肺地挥挥手,然后立马转身,像块牛皮糖一样粘在陆念身边,
“姐,我带钱了!我爷爷给了我好多粮票!这顿包子我请!”
陆念看着这个“编外人员”,无奈地叹了口气,从口袋里掏出一张纸巾,嫌弃地给他擦了擦嘴角的糖渣:
“行吧。跟紧点,别丢了。天津卫的拐子可多,专门拐你这种傻乎乎的小胖子。”
众人一起进了狗不理的大门。
“来五笼猪肉大葱的!再来五笼三鲜的!”
林慕白熟练地点菜,
“再来几碗小米粥,还要那个独流老醋!”
很快,热气腾腾的包子端上来了。
“哇!好香啊!”
顾北辰抓起一个就要往嘴里塞,结果被烫得龇牙咧嘴:
“呼呼呼……烫死我了!”
陆念却没急着吃。
她用筷子夹起一个包子,放在眼前仔细观察,看看和平常的包子有什么不同。
雷虎夹起一个包子,扔给桌子底下的雷霆。
“雷霆,接着!”
雷霆兴奋地张大嘴接住。
嚼了两下。
呸!
它竟然把包子皮吐出来了!只吃了里面的肉丸子!
然后抬起头,一脸嫌弃地看着雷虎。
全桌哄堂大笑。
“哈哈哈哈!神了!真是狗都不理!”
众人的笑声引来了周围食客和服务员的侧目,但在雷虎那身腱子肉面前,也没人敢上来找茬。
……
出了饭店,路边的一个小推车引起了雷霆的极大兴趣。
那是卖煎饼果子的摊位。
那时候的煎饼果子,没有火腿肠,没有生菜,就是纯正的绿豆面糊,摊上鸡蛋,卷上刚炸出来的、酥脆掉渣的“果篦儿”(薄脆),刷上厚厚的面酱和腐乳。
“来一套!多加葱花!多刷酱!”
林慕白给每个人买了一套。
陆念咬了一口。
眼睛瞬间亮了。
绿豆面的清香,鸡蛋的鲜嫩,果篦儿的酥脆,还有面酱那浓郁的咸甜味,在口腔里完美融合。
“这个好吃!”
陆念举着比她脸还大的煎饼,吃得嘴角全是酱。
而雷霆更是馋得哈喇子直流。
摊主大爷看着这只威风凛凛的大黑狗,乐了:
“哟,这黑背长得真精神!来,大爷赏你个‘果头’(油条头)吃!”
雷霆一口接住油条,吃得津津有味。
从此,雷霆在天津卫有了它最爱的食物。
后来每次提到天津,它都会条件反射地流口水。
……
下午。
众人来到了古文化街。
这里是天津民俗的聚集地,泥人张、风筝魏、杨柳青年画,琳琅满目。
街道两旁,全是各种摆小摊的。
套圈的、打气球的、砸沙包的,热闹非凡。
“姐!我要那个!”
顾北辰指着一个套圈摊位大喊。
那摊位的最后面,摆着一个精致的泥人张大娃娃。
那是一个抱着大鲤鱼的福娃,喜庆得很。
“想要?”
陆念看了看那个娃娃,又看了看手里的煎饼果子。
“行,赢回来给雷霆当玩具。”
摊主是个精瘦的中年人,一看来了几个穿着不凡的外地人,立马热情地招呼:
“来来来!两毛钱十个圈!套中什么拿什么!”
“小姑娘,试试手气?”
叶轻舟掏出一张“大团结”(十元),递给老板:
“来五十个圈。”
老板乐得合不拢嘴,这可是大肥羊啊!
他给了一大把竹圈。
顾北辰先上。
他是典型的“人菜瘾大”。
“看我的!”
嗖——嗖——嗖——
十个圈扔出去,别说那个大娃娃了,连前面的香皂都没套中一个。
“这圈怎么乱飞啊?” 顾北辰气馁了。
“笨蛋北辰。”
陆念擦了擦嘴角的酱,接过剩下的竹圈。
她没有急着扔。
而是拿起一个圈,在手里掂了掂重量,又试了试风向。
然后蹲下身,用天真的大眼睛测量着距离和角度。
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